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Ken Lactea 35% 1L

Ken Lactea 35% 1L

900106
Producto a la venta solo en establecimiento de Cantabria
2,73 €
Impuestos incluidos

Nata que combina todas las características y ventajas en un producto para montar y cocinar.

Descripción

Toda la cremosidad y sabor de la nata fresca.

Ken Láctea 35% combina todas las características y ventajas que siempre deseamos tener en un producto para montar y cocinar: todo el sabor y cremosidad de la nata fresca, sin renunciar a un buen comportamiento funcional que nos facilite el trabajo en nuestro día a día.

Total versatilidad de uso en todo tipo de aplicaciones en frio y en caliente.

Ventajas y características:

  • Todo el sabor de la nata fresca y una mejor estabilidad.
  • Máxima cremosidad y frescura.
  • Montada aporta una excelente consistencia y estabilidad incluso en refrigeración/congelación: las decoraciones se mantienen estables y no tienen sinéresis.
  • Buen funcionamiento en cocina; admite la mezcla con cualquier ingrediente, incluido ácidos (limón, licores, etc.)
  • No contiene gluten. Apto para celíacos.

Valor nutricional (por 100g):

  • Valor energético Kcal: 341 Kcal.
  • Valor energético Kj: 1408 Kjul.
  • Grasa total 35 g.
  • De las cuales saturadas 28,2 g.
  • Hidratos de carbono 4,6 g.
  • De los cuales azucares 4,6 g.
  • Proteínas 1,9 g.
  • Sal 0,2 g.

Detalles de producto

Packaging
Brik de 1 Litro
Gluten
No contiene

Acerca de Ken

ken foods
Ken-Foods se ha especializado durante más de 40 años en la producción de natas y derivados lácteos (UHT y Pasterizados)  para uso profesional. Una dedicación exclusiva con un objetivo claro de crear valor para nuestros clientes. Ken-Foods se ha convertido en un operador de referencia en el mercado nacional con una posición de liderazgo en la pastelería industrial, además de ocupar también una posición importante en los Artesanos.  

FLEXIBILIDAD E INNOVACIÓN CONTINUA.

El Departamento Comercial en coordinación con el Departamento de Procesos estudia de forma individual las necesidades específicas de cada cliente seleccionando los productos que mejor se adapten a su negocio. Como resultado de nuestro éxito en el mercado nacional, Ken-Foods comenzó a expandirse por otros países de Europa, Asia, América y África.

INVESTIGACIÓN, DESARROLLO E INNOVACIÓN TODOS LOS DÍAS.

Fabricar y comercializar materias primas de valor añadido para los sectores profesionales de Pastelería, Hostelería y Alimentación. Una apuesta decidida por la continua innovación, el desarrollo, la investigación y el aseguramiento de la calidad.

Para mejorar y mantener nuestra posición de liderazgo, disponemos de:

- Laboratorios de control de calidad para todos los procesos, desde las materias primas hasta la distribución.

- Laboratorios de análisis microbiológicos y físico-químicos que garantizan una higiene sanitaria completa.

- Obrador experimental para llevar a cabo el control de parámetros funcionales: consistencia, estabilidad,  rendimiento, entre otros, con el fin de estudiar y controlar el comportamiento de nuestros productos.

Opiniones

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