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Nata Ken Presto 1L

900081
2,15 €

Nata vegetal azucarada, lista para batir y utilizar en rellenos, coberturas y decoraciones...

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Descripción

Ken Presto es una nata vegetal azucarada, lista para batir y utilizar en rellenos, coberturas y decoraciones de pastelería. Proporciona un batido de gran rendimiento, estabilidad y firmeza.

El perfecto complemento para decoraciones y rellenos.

Ventajas y características:
Por su tecnología UHT, Ken Presto aporta una larga caducidad (365 días) y no necesita refrigeración (conservar en un lugar fresco y seco por debajo de 20ºC)

Enfriar antes de batir. La temperatura óptima del producto previa al batido debe ser de 8º a 12º C.

Proporciona un excelente sabor, cremosa textura y agradable color.

Se puede utilizar solo o mezclado con otros ingredientes: más azúcar, nata, crema pastelera, cacao, chocolate, confituras, sabores en pasta, licores, aromas y colorantes.

No contiene colesterol ni gluten.

Valor nutricional (por 100g):
Valor energético Kcal: 294 Kcal.
Valor energético Kjul: 1232 Kjul.
Grasa total 27,1 g.
De las cuales saturadas 26,4 g.
Hidratos de carbono 11,8 g.
De los cuales azucares 11,8 g.
Proteínas 0,6 g.
Sal 0,2 g.

Detalles del producto

Packaging
Brick

Acerca de Ken

ken foods
Ken-Foods se ha especializado durante más de 40 años en la producción de natas y derivados lácteos (UHT y Pasterizados)  para uso profesional. Una dedicación exclusiva con un objetivo claro de crear valor para nuestros clientes. Ken-Foods se ha convertido en un operador de referencia en el mercado nacional con una posición de liderazgo en la pastelería industrial, además de ocupar también una posición importante en los Artesanos.  

FLEXIBILIDAD E INNOVACIÓN CONTINUA.

El Departamento Comercial en coordinación con el Departamento de Procesos estudia de forma individual las necesidades específicas de cada cliente seleccionando los productos que mejor se adapten a su negocio. Como resultado de nuestro éxito en el mercado nacional, Ken-Foods comenzó a expandirse por otros países de Europa, Asia, América y África.

INVESTIGACIÓN, DESARROLLO E INNOVACIÓN TODOS LOS DÍAS.

Fabricar y comercializar materias primas de valor añadido para los sectores profesionales de Pastelería, Hostelería y Alimentación. Una apuesta decidida por la continua innovación, el desarrollo, la investigación y el aseguramiento de la calidad.

Para mejorar y mantener nuestra posición de liderazgo, disponemos de:

- Laboratorios de control de calidad para todos los procesos, desde las materias primas hasta la distribución.

- Laboratorios de análisis microbiológicos y físico-químicos que garantizan una higiene sanitaria completa.

- Obrador experimental para llevar a cabo el control de parámetros funcionales: consistencia, estabilidad,  rendimiento, entre otros, con el fin de estudiar y controlar el comportamiento de nuestros productos.

Opiniones

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