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Mejorante Industrial 2015 Saco 25 kg

Mejorante Industrial 2015 Saco 25 kg

900591
Usa siempre ingredientes de primera calidad en tus elaboraciones
57,00 €
Impuestos incluidos

Mejorante media dosis para pan y panes especiales

Descripción

Mejorante media dosis para pan y panes especiales. 

Dosis de uso: 0,4 – 0,6% sobre el peso de la harina.

Añadir a la amasadora junto con el resto de ingredientes.

Ingredientes:

Harina de trigo, antiaglomerante (E170), emulgente (E472e), agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico y enzimas.

Detalles de producto

Formato
Saco de 25 Kg
Dosis de uso
0,4 – 0,6 gr sobre el peso de la harina

Acerca de AB | Mauri

AB Mauri es una empresa líder en levadura, ingredientes de panadería y pastelería que opera en toda España.  Utilizando nuestros recursos en investigación y desarrollo, nos hemos convertido en una empresa puntera en innovación dentro de nuestro mercado y podemos ofercer una amplia gama de productos de reconocida calida

gb plange

Con nuestra marca Gb Plange ofrecemos alta calidad e ingredientes innovadores que ayudan a obtener los mejores resultados.

Sdeli ofrece una gama de productos de calidad, adecuados para la elaboración de todo tipo de productos de pastelería. Su facilidad de uso, buen comportamiento, sabor y aroma, garantizan buenos resultados.

Opiniones

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