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Mejorante GB Top 20 Kg

900518
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101,85 €

Mejorante para pan y panes especiales.

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Descripción

Mejorante concentrado para pan y panes especiales

De gran calidad y tolerancia, es el Rey de nuestros mejorantes. Se adapta a todo tipo de harinas y procesos, incluso a los más exigentes y altamente mecanizados. Mejora las cualidades plásticas de la masa, facilitando su paso por las máquinas. Excelente volumen, buena greña y corteza crujiente.

Dosis de uso

3-4 g para 1 kg de harina

Añadir en la amasadora junto con el resto de ingredientes

Detalles del producto

Formato
Polvo
Packaging
Saco de 20 Kg

Acerca de AB | Mauri

AB Mauri es una empresa líder en levadura, ingredientes de panadería y pastelería que opera en toda España.  Utilizando nuestros recursos en investigación y desarrollo, nos hemos convertido en una empresa puntera en innovación dentro de nuestro mercado y podemos ofercer una amplia gama de productos de reconocida calida

gb plange

Con nuestra marca Gb Plange ofrecemos alta calidad e ingredientes innovadores que ayudan a obtener los mejores resultados.

Sdeli ofrece una gama de productos de calidad, adecuados para la elaboración de todo tipo de productos de pastelería. Su facilidad de uso, buen comportamiento, sabor y aroma, garantizan buenos resultados.

Opiniones

Sin reseñas

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