Impulsor gasificante en polvo para masas de batido.
Ideal para bizcochos, magdalenas, muffins, entre otros.
De fermentación lineal.
No hace copete.
Dosis: 10-30 g por Kg de harina.
Método:
- Mezclar con la harina.
- Añadir al resto de los ingredientes de la receta que desee elaborar.
Información sobre alérgenos: Contiene gluten de TRIGO, puedes contener trazas de leche, huevo y soja.
Ingredientes: Gasificantes E-450i, E500ii, antiapelmazantes E-516, E-170, almidón de TRIGO.