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Lubrificante anhidro lecitinado para maquinaria
No interfiere en el aroma y sabor del horneado
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Lubrificante anhidro lecitinado para maquinaria
Excelente aceite lubrificante y deslizante para: tolvas receptoras de masa, pesadoras, divisoras, boleadoras, cintas, cortadoras-rebanadoras. Alto rendimiento del producto, favorece la limpieza de las máquinas. 100% vegetal. No se polimeriza. Permite reducir el espolvoreo de harina, favoreciendo la limpieza de obradores. Regularidad de peso en el pastón de pesadoras/divisoras; en tolva una capa es suficiente para 2-3 cargas de masa a procesar. Gran resistencia a la oxidación. Resistente a condiciones de frío extremo en los obradores. No interfiere en el aroma y sabor del horneado.
Modo de empleo
Depende de la aplicación. Para tolvas se recomienda aplicar por pulverización una fina capa de producto. Temperatura óptima de aplicación: 15-25ºC.
Formato | Lata de 10 litros. |
AB Mauri es una empresa líder en levadura, ingredientes de panadería y pastelería que opera en toda España. Utilizando recursos en investigación y desarrollo, convertienddose en una empresa puntera en innovación dentro de nuestro mercado y poder ofercer una amplia gama de productos de reconocida calidad.
Con nuestra marca Gb Plange ofrecemos alta calidad e ingredientes innovadores que ayudan a obtener los mejores resultados.
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Sdeli ofrece una gama de productos de calidad, adecuados para la elaboración de todo tipo de productos de pastelería. Su facilidad de uso, buen comportamiento, sabor y aroma, garantizan buenos resultados.
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