Lubrificante anhidro lecitinado para maquinaria

Excelente aceite lubrificante y deslizante para: tolvas receptoras de masa, pesadoras, divisoras, boleadoras, cintas, cortadoras-rebanadoras. Alto rendimiento del producto, favorece la limpieza de las máquinas. 100% vegetal. No se polimeriza. Permite reducir el espolvoreo de harina, favoreciendo la limpieza de obradores. Regularidad de peso en el pastón de pesadoras/divisoras; en tolva una capa es suficiente para 2-3 cargas de masa a procesar. Gran resistencia a la oxidación. Resistente a condiciones de frío extremo en los obradores. No interfiere en el aroma y sabor del horneado.

Modo de empleo

Depende de la aplicación. Para tolvas se recomienda aplicar por pulverización una fina capa de producto. Temperatura óptima de aplicación: 15-25ºC.

AB Mauri es una empresa líder en levadura, ingredientes de panadería y pastelería que opera en toda España. Utilizando recursos en investigación y desarrollo, convertienddose en una empresa puntera en innovación dentro de nuestro mercado y poder ofercer una amplia gama de productos de reconocida calidad.

Con nuestra marca Gb Plange ofrecemos alta calidad e ingredientes innovadores que ayudan a obtener los mejores resultados.

Combinamos la amplia experiencia del grupo en Marketing, I + D y fabricación con la aplicación local de conocimientos para el beneficio de nuestros clientes, para hacer de sus elaborados un triunfo!

Sdeli ofrece una gama de productos de calidad, adecuados para la elaboración de todo tipo de productos de pastelería. Su facilidad de uso, buen comportamiento, sabor y aroma, garantizan buenos resultados.