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Napal Blanca 10 Kg Expandir

Napal Blanca 10 Kg

Chocovic Chocovic

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Nuevo

Cobertura de chocolate blanco al 29,6% de cacao.

Más detalles

Equilibrio entre grasa láctea y azúcar

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Cobertura Chocovic de chocolate blanco al 29,6% de cacao clásico con un equilibrio entre grasa lácticas y azúcar.

Formato Gotas
Packaging Caja de 10 Kg
Cacao Mín. 29,6%
Mín. Leche 22,1%
Grasa total 33,7%
Fluidez Fluida
Aplicaciones Relleno, Moldeo, Figuras

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Napal Blanca 10 Kg

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Chocovic


Chocovic es una empresa que entró a formar parte del grupo Barry Callebaut en 2009, el mayor fabricante mundial de cacao y productos de chocolate de alta calidad. Hoy Chocovic suma las ventajas de pertenecer a un gran grupo con el conocimiento técnico y la experiencia de su larga tradición chocolatera desde sus inicios en 1872.


La vocación de servicio es uno de los valores que define esta marca desde sus inicios en 1872. Ese año nació en la ciudad barcelonesa de Vic una pequeña empresa familiar: Chocolates Arumi. La compañía elaboraba chocolate para clientes de la zona y, poco a poco, fue personalizando sus productos para satisfacer los gustos y necesidades de sus clientes.


Un siglo más tarde, una empresa familiar compró Chocovic y la convirtió en una fábrica de chocolate especializada en pastelería y bombonería artesana. En 2009, Chocovic entró a formar parte del grupo Barry Callebaut, el mayor fabricante mundial de cacao y productos de chocolate de alta calidad. Hoy Chocovic suma las ventajas de pertenecer a un gran grupo con el conocimiento técnico y la experiencia de su larga tradición chocolatera.



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