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Napal Blanca 1,5 kg
Napal Blanca 1,5 kg

Napal Blanca 1,5 kg

901073
12,57 €
Impuestos incluidos

Cobertura de chocolate blanco al 29,6% de cacao.

Descripción

Cobertura de chocolate blanco al 29,6% de cacao clásico con un equilibrio entre garsa lácticas y azúcar.

Detalles de producto

Formato
Gotas
Packaging
Bolsa de 1,5 kg
Cacao Mín.
29.6%
Mín. Leche
22.1%
Grasa total
33.7%
Aplicaciones
Relleno, Moldeao, Baño
Fluidez
Fluida

Acerca de Chocovic

La vocación de servicio es uno de los valores que define esta marca desde sus inicios en 1872. Ese año nació en la ciudad barcelonesa de Vic una pequeña empresa familiar: Chocolates Arumi. La compañía elaboraba chocolate para clientes de la zona y, poco a poco, fue personalizando sus productos para satisfacer los gustos y necesidades de sus clientes.

Un siglo más tarde, una empresa familiar compró Chocovic y la convirtió en una fábrica de chocolate especializada en pastelería y bombonería artesana. En 2009, Chocovic entró a formar parte del grupo Barry Callebaut, el mayor fabricante mundial de cacao y productos de chocolate de alta calidad. Hoy Chocovic suma las ventajas de pertenecer a un gran grupo con el conocimiento técnico y la experiencia de su larga tradición chocolatera desde sus inicios en 1872.

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